Strawberry Aldehyde Cas 77-83-8

Strawberry Aldehyde Cas 77-83-8

Odowell je profesionální výrobci jahodových aldehydů a dodavatelé jahodových aldehydů v Číně. Odowell se zabývá v oboru příchutí a vůní od roku 2012, neustále vyvíjí a vyvíjí nové suroviny a nové technologie, aby naplnil rostoucí snahu parfumérů a aromatistů o rozmanitost a kvalitu produktů. Naše Strawberry Aldehyde cas 77-83-8 mají dobrou cenovou výhodu, prémiovou kvalitu s čirým žlutým tekutým vzhledem, výrobní kapacitou 150 tun ročně a jsou oblíbené na evropských a amerických trzích.

Odeslat dotaz

Popis výrobku

Jahodový aldehyd se běžně používá v aromatizačním průmyslu pro umělá ovocná aromata, zejména jahodová. Jedná se o syntetickou příchuť, která je esterem kyseliny glycidové. Je to bezbarvá až světle žlutá kapalina se silným ovocným zápachem připomínajícím jahody. Je nestabilní vůči zásadám a středně stabilní vůči slabým organickým kyselinám. Měl by být skladován ve skleněných, plechových nebo hliníkových nádobách. Je rozpustný v pevných olejích a v propylenglykolu. Používá se v příchutích pro jahodovou notu a má uplatnění v bonbónech, nápojích a zmrzlině při 6–20 ppm. Označuje se také jako aldehyd c-16.


Strawberry Aldehyde Cas 77-83-8

Jahodový aldehyd je také známý jako Ethyl 3-methyl-3-fenylglycidát, Ethyl methylfenylglycidát. Ethylmethylfenylglycidát má po zředění silnou ovocnou vůni připomínající jahody. Má charakteristickou, lehce kyselou chuť připomínající jahodu. Je modulován reakcí acetofenonu a ethylesteru kyseliny monochloroctové v přítomnosti alkalického kondenzačního činidla. Jahodové aroma bylo předmětem rozsáhlého zkoumání. Bylo identifikováno několik složek, z nichž pouze 7 % se zdá být odpovědných za aroma. Jahodové aroma se velmi liší podle odrůdy jahod. Nejcennější část, aroma, je z lesní jahody. Prvotřídní jahodový aldehyd čirý žlutý tekutý vzhled, Odowell Strawberry aldehyd vysoké kvality skladem a vzorek zdarma k testování. Výrobní kapacita: 150 tun ročně výroba pro evropské země a americký trh. 


Jahodový aldehyd (Specifikace)

Název produktu:

Ethyl-3-methyl-3-fenylglycidát

Synonyma:

ethylester 2,3-epoxy-3-fenyl-butanové kyseliny; ethylester kyseliny 2,3-epoxy-3-fenylmáselné; ethylester 3-methyl-3-fenyloxirankarboxylové kyseliny; ethylester 3-methyl-3-fenyloxirankarboxylové kyseliny; 3- ethylester kyseliny methyl-3-fenyloxirankarboxylové; ethylester alfa,beta-epoxy-beta-methylhydroskořicové kyseliny; ethylester alfa,beta-epoxy-beta-methylhydroskořicové kyseliny; alfa,beta-epoxy-beta-methyl-hydrocinnamaciethylester

CAS:

77-83-8

MF:

C12H14O3

MW:

206.24

EINECS:

201-061-8

Kategorie produktů:

 

Soubor Mol:

77-83-8.mol

 

Vlastnosti a použití jahodového aldehydu   

Jahodový aldehyd je karboxylová kyselina a epoxid, je čirá, bezbarvá až nažloutlá kapalina s jahodovým zápachem. Ethyl-3-methyl-3-fenylglycidát existuje jako dva opticky aktivní páry cis- a trans-izomerů; každý izomer má charakteristický zápach. Komerční produkt je racemická směs všech čtyř izomerů a má silnou, nasládlou, jahodovou vůni. Poměr cis/trans získaný při Darzensově kondenzaci acetofenonu (R==CH3) a ethylchloracetátu závisí na bázi použité při reakci. 


Podrobnosti o jahodovém aldehydu 

Chemické vlastnosti

Bod varu 

272-275 °C (rozsvícená)

hustota 

1,087 g/ml při 25 °C (lit.)

index lomu 

n20/D 1,505 (lit.)

FEMA 

2444 | ETYL METHYLFENYLGLYKIDÁT

Fp 

>230 °F

skladovací tepl. 

2-8 °C

formulář 

čirá kapalina

barva 

Bezbarvá až světle oranžová až žlutá

Zápach

na 100,00 %. sladká ovocná jahoda květinová med mastná

Typ zápachu

ovocný

Číslo JECFA

1577

BRN 

12299

LogP

2.43

Reference databáze CAS

77-83-8 (Reference databáze CAS)

NIST Chemistry Reference

Ethylester 3-methyl-3-fenyl kyseliny glycidové (77-83-8)

Systém registru látek EPA

Ethylmethylfenylglycidát (77-83-8)

 

Bezpečnostní informace

Kódy nebezpečí 

Xi

Prohlášení o riziku 

10-36/37/38

Bezpečnostní prohlášení 

16-26-36/37/39

RIDADR 

OSN 1993 3/PG 3

WGK Německo 

2

RTECS 

MW5250000

TSCA 

Ano

Kód HS 

29189090

Údaje o nebezpečných látkách

77-83-8 (Údaje o nebezpečných látkách)

Toxicita

LD50 orálně u králíka: 5470 mg/kg


Certifikáty kvality

Naše společnost splňuje nejvyšší požadavky na kvalitu, jak je stanoveno v ISO9001.



Hot Tags: Strawberry Aldehyde Cas 77-83-8, Čína, Dodavatelé, Továrna, Výrobci, Velkoobchod, Skladem, Vzorek zdarma, Vyrobeno v Číně, Nízká cena, Kvalita
Související kategorie
Odeslat dotaz
Neváhejte a napište svůj dotaz do formuláře níže. Odpovíme vám do 24 hodin.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept