Methyl Cinnamate Cas 103-26-4

Methylcinnamát je methylester vznikající formální kondenzací kyseliny methylskořicové s methanolem. Přirozeně se vyskytuje v esenciálních olejích z Alpinia a oleje z listů bazalky a široce se používá v průmyslu aromat a parfémů. Má roli jako ochucovadlo, vůně, hmyzí atraktant (je známo, že přitahuje samce různých včelích orchidejí, jako je Aglae caerulea), těkavá olejová složka a protizánětlivá látka. Jedná se o methylester a alkylcinnamát. Methylcinnamát byl použit k inhibici monofenolázové a difenolázové aktivity houbové tyrosinázy a má také antimikrobiální schopnost. Získává se esterifikací kyseliny skořicové methanolem. Směs kyseliny skořicové, methanolu a kyseliny sírové (nebo kyseliny chlorovodíkové) byla zahřívána k varu pod zpětným chladičem po dobu 5 hodin a bylo přidáno přebytečné množství methanolu. Kyselá vrstva se ochladí a propláchne, promyje se vodou a 10% roztokem uhličitanu sodného a poté se promyje vodou do neutrální reakce. Surový produkt byl podroben rekrystalizaci nebo vakuové destilaci [sběr frakce 132-134 °C (2,0 kPa)], čímž byl získán methylcinnamát s výtěžkem přibližně 70 %.

Methylcinnamát cas 103-26-4

Methylcinnamát také známý METHYL TRANS-3-FENYLAKRYLÁT. Methylcinnamát je methylester kyseliny skořicové a je to bílá nebo průhledná pevná látka se silným aromatickým zápachem. Přirozeně se vyskytuje v různých rostlinách, včetně ovoce, jako je jahoda, a některých kulinářských koření, jako je sečuánský pepř a některé druhy bazalky. Eucalyptus olida má nejvyšší známé koncentrace methylcinnamátu (98 %) s výtěžkem 2 - 6 % čerstvé hmotnosti v listech a větvičkách.
Methyl cinnamát se používá v průmyslu aromat a parfémů. Chuť je ovocná a jahodová; a vůně je sladká, balzámová s ovocnou vůní, připomínající skořici a jahody. Krystaly methylcinnamátu extrahované pomocí destilace vodní párou z Eucalyptus olida.
Methyl cinnamát prémiové kvality s tavenou krystalickou hmotou, methyl cinnamát Odowell s vysokou kvalitou na skladě a bezplatný vzorek k testování. Výrobní kapacita: 150 tun ročně výroba pro evropské země a americký trh.

Methyl cinnamát (Specifikace)

Methyl cinnamate Vlastnosti A Aplikace

Methyl cinnamate má ovocnou, balzamikovou vůni podobnou jahodě a odpovídající sladkou chuť. Methyl cinnamát se jeví jako bílé až slabě žluté krystaly s třešňovým a balsamikovým aroma. Bod tání 34 ℃. Bod varu je 260 °C a index lomu (nD20) je 1,5670. Relativní hustota (d435) 1,0700. Rozpustný v alkoholu, etheru, glycerinu, propylenglykolu, většině netěkavých olejů a minerálních olejích, nerozpustný ve vodě. Přírodní produkty jsou obsaženy v bazalkovém oleji (až 52 %), galangovém oleji a oleji z bobkového listu. Hlášený nález v oleji z oddenků Alpinia malaccensis, v oleji z listů Ocimum canum Sims.; v oleji Narcissus jonquilla L.; v oleji z oddenků Gastrochilus panduratum Ridl.; dva izomery (cis- a trans-) existují v přírodě. Uvádí se také, že se vyskytuje v brusinkách, guave, ananasu, jahodovém ovoci a džemu, listech skořice, sýrech Camembert, kakau, avokádu, švestkách, sušených švestkách, moruši, hvězdici, slivovici, rebarbore, beli (Aegle marmelos Correa), mišpule a vanilce Bourbon. Methyl cinnamát je důležité aroma a vonná složka. Je jednou z hlavních aromatických složek bazalkového oleje, japonských a korejských hub matsutake.

Podrobnosti o methyl cinnamátu

Chemické vlastnosti

Bezpečnostní informace

Certifikáty kvality

Naše společnost splňuje nejvyšší požadavky na kvalitu, jak je stanoveno v ISO9001.